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[甜品] 巧克力蘋果塔

巧克力蘋果塔

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【做 法】 ☆夜玥論壇×§: H  R' a2 L- L( M
1 蛋奶糊:將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。4 {& E8 g& f: x% J0 b
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2 蘋果餡:將蘋果去皮、去核,再切小塊。將奶油放入鍋中,加熱。www.ds-hk.net6 Z9 @1 h- K% g% k! l' b. P/ ?+ U
 放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。
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! B( D( z" X  `' v" k6 R( c. \/ W% d☆夜玥論壇×§3 將切碎的巧克力放入塔皮內,倒入蛋奶糊,再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上,入爐。, E1 |! M+ k+ ^) }3 _" Y; h
 烤箱溫度上火180℃/下火200℃,約35分鐘。

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