藍莓舒芙蕾
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白蘭地 40公克
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1.藍莓果汁和藍莓果粒及砂糖Ａ放入鍋中以中火煮至滾沸後，陸續加入檸檬汁以及白蘭地。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# L7 V( F, A/ A+ ~/ l
2.動物性鮮奶油打發後與作法１混合拌勻。
& k1 P4 U5 B. j; b8 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取砂糖B和水入鍋以中火煮至120℃後，倒入稍微打發的蛋白迅速打發至濕性發泡，再加入作法２中拌勻。) |9 @" G8 e9 e$ L$ c
4.準備４個杯子依序將作法3倒入杯子中並以抹刀抹平，完成後置於冰箱冷凍至凝固，取出塗上藍莓醬並擺上藍莓、茴香並撒上少許開心果碎裝飾即可。
