檸檬批
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檸檬批
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; |& w. r& n( ywww.ds-hk.net2) 檸檬磨皮，榨汁，備用．魚膠粉+清水坐熱水開溶 ，備用 www.ds-hk.net$ U& V$ m; }! V( D( A% o
3) 將甜忌廉打至企身，蛋白分兩次加入砂糖再打至企身，備用
& x0 P" x/ P7 v/ r' B4) 蛋黃和砂糖打起，加入檸檬磨皮，檸檬汁和魚膠水，拌勻www.ds-hk.net, W% O4 s3 v# j
5) 將打起蛋白加入(4)，拌勻
4 U. ~" o0 i* U5 R6) 再將甜忌廉加入(5)，拌勻 ☆夜玥論壇ק8 [9 P9 T2 C1 T* ^
7) 倒進批盤內，放入雪櫃雪至凝固，取出用甜忌廉作裝飾
