檸檬蜜糖雞配香桃汁
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$ S2 J5 q4 q& Ywww.ds-hk.net材料︰(四人份量)
: L8 Z6 h' }/ C0 O7 a% _3 y P S! |雞 (約3 – 3磅半) 一隻(一開四件)
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7 Z8 ]7 J* X. B C n牛油 1湯匙 ☆夜玥論壇ק, S, U( J' [8 k& b# k3 ]. \
生油 蒜蓉 www.ds-hk.net& D! n( ~ u! {( K) p, F( l9 D" H
洋蔥 1個 (去皮切粒) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 F% ?5 E0 X/ \0 H, A
蒜蓉 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 J0 ^% ?8 `/ g
水 1杯 (即250 ml)
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檸檬 1個 (切片) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; |( r. |. _' X/ i2 }
蜜桃 (去皮去核) 2 至4個(視乎大小)
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黃薑粉(ground turmeric) 1/2茶匙
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玉桂皮(cinnamon stick) 1條
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* z1 J8 ]2 j, B製法: 8 p5 U4 E) C/ z2 ~1 x0 j# @$ g" K
1.將雞洗淨瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* W* ^! P$ q4 L0 o
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2.把牛油溶化， 混合生油。 將油、 鹽及胡椒粉擦勻雞隻全身。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ P' _* o7 F3 ?
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3.燒紅鑊， 將雞以半煎炸形式， 把所有表面煎成金黃色， 目的是保持雞之肉汁。
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4.加入洋蔥及蒜蓉，然後再加所有入調味料， 倒入水及蜜糖，把檸檬片平均鋪在雞上。水滾後， 蓋上蓋， 轉用小火， 煮約20 分鐘。
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5.雞可以先上碟，餘下之汁可加上蜜桃煮一會兒至杰身，再以鹽及胡椒粉調味，就成為蜜桃汁，淋汁上雞肉上即可享用
