狗仔粉
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熱水 1/2杯(切忌一次過加)
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蔥 1 支
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冬菰 4 個(切粒)
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碎肉 1/4 磅
2 z& ?6 P: H* _☆夜玥論壇×§雞精粒 1 粒
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8 `" f6 P l1 g" r- z" d" [www.ds-hk.net製作 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 |, [. _& E4 x |) T0 ^" g
1.用微波爐熱水1分鐘,倒些水入容器內與粘米粉搞伴直至不黏手為止 。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 }6 k6 @0 y. Q- g
- p4 C# Y# K, l2.預備燒一窩水,另預備一個盛載了冷水的容器/大碗 。
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: u, b% N! o9 c( B2 p7 {. V☆夜玥論壇×§3.把粉糰連容器移至爐頭 。/ ^! m3 L6 G6 n: |
8 ~; F3 s1 {" u7 ^5 F& P☆夜玥論壇×§4.用手指取出港幣1毛的大小,用雙手掌心去”初“成頭尾尖的粉 。☆夜玥論壇×§; _0 o Y1 h: W! f# f
! m+ I" N* X& y1 N8 B☆夜玥論壇×§5.大概2-3 CM,不要太多,因為粉煮熱時變大,太大口感很粉 。
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湯底製作
+ w/ ^; U; J0 y* ^8 X+ [4 Q. ~1.用1湯匙油爆香蔥頭、蝦米,之後再加冬菰、 冬菜。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# p& E( E/ L% n1 X ?0 A5 n
# ]2 z6 c% [% j5 K☆夜玥論壇×§2.棄蔥頭 ,下碎豬肉炒香至全熟為止 ,下4碗水和1雞精粒,加入狗仔粉至滾,吃的時後加些蔥粒和芫茜更為佳。