[轉貼] 竹筍香菇燴雞翅
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竹筍香菇燴雞翅
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竹筍(煮過的)100克
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2 _6 K2 T, k3 x* ~1 x☆夜玥論壇×§1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
7 x& [% s0 v$ G. F☆夜玥論壇×§2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
' {* H z8 }$ U2 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 將煮過的竹筍切成薄片。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 u1 ^, g7 C8 N
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。- X& `/ X+ A i
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。* B) h8 n7 \- R. o$ M0 C" m
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。