豉油乾煎大蝦
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
暗影魂 您是第1374個瀏覽者
材料 : 蝦318克(半斤=約20隻) www.ds-hk.net' H( C$ H4 f" T- L' U! Z
油 2茶匙. a& y4 d/ b9 h6 e0 H
調味 : 甜豉油 4湯匙
+ a" Q7 j2 H! e* ?# ]做法 : 1.把油放入鑊中預熱約一分至一分半鐘；
0 a9 q$ z8 w' ^☆夜玥論壇ק 2. 再把蝦倒進鑊中炒3-4分鐘；
' H2 F' H# j0 e 3. 見把蝦轉紅色加入甜豉油；
6 w& c+ A' B W. A _3 b# C 4. 再煮三分鐘, 待醬汁水份收乾即成。
4 ]' E# G7 Q a6 @# }☆夜玥論壇ק小秘訣: 蝦要保持爽口鮮美, 由挑選至烹調也很講究….
* L4 S7 p$ b# u. F8 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 新鮮蝦隻色澤明亮透光, 蝦殼與蝦肉黏緊;, P: r1 t+ j8 B+ a, C
蝦洗淨後不用抹乾, 瀝乾水份即可
