[日式料理] 味噌涼拌茄子 [轉貼]
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味噌 15公克
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1.取一蒸鍋，將日本茄子放入蒸鍋中，以中火蒸熟後取出、切成扇狀放在盤中備用。☆夜玥論壇ק% M4 Y* U4 S5 w. A, V( B
& v; u9 J9 t1 r1 W" J) Z2.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻後，淋於作法1的茄子片上即可享用。
