[中菜] 豆豉軟煎雞

材料：www.ds-hk.net' ?3 x. @! f) o# f3 Z
雞腿300公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Q8 o( F3 @/ C- c) b
馬鈴薯50公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 M4 M7 U1 B7 v) }6 C! z
洋蔥50公克☆夜玥論壇ק$ \4 [$ K1 |4 r+ ~/ {0 N2 d
香菇2朵www.ds-hk.net0 p6 G. c5 l; u" X: s3 E
陳皮1片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# r2 X  {( ?! p4 x" t
小黃瓜30公克
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紅蔥頭20公克☆夜玥論壇ק: m$ ~( c/ k8 p' ?
豆豉20公克
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調味料：
: l; V0 K1 [' F3 t% Ywww.ds-hk.net醬油膏2大匙
$ e( {  d) j& H% u# T米酒1大匙
, b* Q& A( R6 I" i# K6 v☆夜玥論壇ק糖1小匙☆夜玥論壇ק# I. S1 ]9 q6 W9 M* z# X; e
水100㏄
) T3 l8 |6 l( L1 S5 [5 f8 W5 x5 I/ O: \www.ds-hk.net白胡椒粉少許
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1.雞腿切大塊；馬鈴薯、洋蔥去皮切大塊；陳皮、香菇泡水至軟後切絲；小黃瓜、辣椒切片；紅蔥頭切末，備用。: X- U) N2 E$ y$ I: F3 O, x5 |6 I" l
2.熱鍋，倒入稍多的油，分別放入作法1的雞腿塊、馬鈴薯及洋蔥塊炸至表面金黃，取出瀝油備用。
2 _; A0 b" J# Q$ z☆夜玥論壇ק3.作法2鍋中留少許油，放入豆豉、紅蔥頭末、陳皮絲、香菇絲、辣椒片爆香。
4 R% w! V4 a, Zwww.ds-hk.net4.再放入其餘材料及所有調味料，蓋上鍋蓋燜煎至收汁即可。