鮮美蛤蠣鱈魚蒸
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材料：
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薑片10公克
3 Z1 n) @6 z0 E* P) P: R" W7 y% Z☆夜玥論壇ק香菜15公克! u& J9 _" w! A6 W5 s/ A$ F
薑絲適量
7 B9 F1 H- K' G) g3 L2 E蔥絲適量
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A; Y- A" J l# Z1 R' g
和露1大匙
% _& Q4 f! Z& x+ q/ b: }3 K米酒1小匙☆夜玥論壇ק" a" p, `$ g' v A$ O$ i/ U
香油少許
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米酒1小匙
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1.鱈魚抹上米酒醃約10分鐘備用。☆夜玥論壇ק8 ?8 U z/ R- Z9 @
2.盤中鋪上入薑片、香菜，再放入鱈魚、蛤蜊及所有調味料，放入蒸鍋中蒸熟。www.ds-hk.net: k3 z, _# x v5 G1 n( S4 E* V2 `
3.再放上薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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