[西菜] 牛油果番茄漢寶蝦配蟹子〔已檢〕

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材料: 牛油果 半個(去皮成小正方形)青檬汁 1茶匙蝦 2件(煮熟)蕃茄 1個(去皮成小正方形)青蔥 2個(成小正方形)細香蔥 1/4 茶匙(切碎)頂級橄欖油(Extra virgin) 3 湯匙鹽及黑胡椒
* j) U; z8 q+ ~☆夜玥論壇ק調味: 汁醬:白酒醋 2 湯匙白砂糖 1 茶匙特製初榨橄欖油 2 湯匙蒔蘿 (Dill) 2 湯匙(切碎)鹽及黑胡椒
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2. 將倒模放在碟上
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3. 混和牛油果，菩提汁及調味醬2 m! l* D: t4 r* H. P3 ?% I

  O2 W# v# f' ^$ U7 _1 T+ u7 C4. 利用茶匙將材料放在模中
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5. 蝦肉利用同樣方法放在模中
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