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[中菜] 香煎白菜芯鍋貼〔已檢〕

香煎白菜芯鍋貼〔已檢〕

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材料: 白菜芯300克 雞蛋1隻 麵粉3湯匙 Ingredients 300g young pok choy 1 egg 3 tbsp flour最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 X. V4 c5 Y" D0 y
調味: 調味料 美極鮮醬油1/2茶匙 美極鮮雞粉1/2茶匙 麻油少許 Seasonings 1/2 tsp MAGGI Seasoning 1/2 tsp MAGGI Chicken Bouillon a little sesame oil
* q- p  z' d; `/ g' A* w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區備註: 份量:2人 serves 2 小貼士 Tips 煎蛋漿時切記不要用大火,以免弄得雞蛋過老;這道菜可伴美極鮮醬油或美極鮮茄汁同吃。 Do not use high heat to pan-fry egg batter to prevent it from getting overdone. This dish can be served with MAGGI Seasoning or MAGGI Tomato Ketchup.6 G5 M+ T; w0 W3 x% ~
食譜提供: 嘉出版《新鮮蔬菜Cook得起 》
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做法: 簡介 :1. 白菜芯洗淨,去花,以滾水略烚至軟身,汆水後榨乾水分,切粒,備用。
5 g! Z+ j2 ~& F8 v  s5 ~  v" pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 用大碗打勻雞蛋及調味料,再篩入麵粉拌勻至蛋漿,最後加入白菜芯碎拌勻,備用。
2 _( i% v7 n3 U1 S* abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 燒熱油,倒入漿料以慢火煎至兩面金黃,取出後,切件,即成。
& p  I6 W/ h3 J1 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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; ?4 @- g: R$ Z: K3 M4 l# `0 Y☆夜玥論壇×§2. Beat egg together with seasonings in a big bowl. Sift flour. Combine well to make batter. Add diced pok choy. Mix well. Set aside.www.ds-hk.net. q5 |  V% {( O' C6 `& ^
3. Heat up oil. Pour in batter and pan-fry till over low heat both sides are golden brown. Dish up and cut into slices. Done.www.ds-hk.net( D0 ^5 C- R0 H! F
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]

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