[西菜] 美極燒大蝦〔已檢〕

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, j0 R( N& [& n☆夜玥論壇ק材料: 大蝦2隻芫荽1棵（切碎） Ingredients 2 big prawns 1 stalk coriander (chopped finely)☆夜玥論壇ק/ n" h" T$ y4 W5 f* p9 ]/ B
調味: 調味料美極鮮醬油2茶匙蒜茸3湯匙牛油10克（室溫待溶）胡椒粉少許 Seasonings 2 tsp MAGGI Seasoning 3 tbsp minced garlic 10g butter (melt in room temperature) pinch of pepper
" p& }2 F/ V+ Z# t$ L# J- Bwww.ds-hk.net備註: 份量：1人 Serves 1 小貼士 Tips 以美極鮮醬油醃製的海鮮，以烤焗方法來烹調，除了令海鮮鮮味撲鼻而來外，入口時鮮味會更突出。 Grilled or baked seafood marinated with MAGGI Seasoning not only smell wonderful but also taste delicious.
! g0 p7 W& J. C) t; s  g# Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源食譜提供: 嘉出版《鮮味海鮮Cook得起》www.ds-hk.net$ F3 e# g* j0 _% a5 z1 G. y5 g7 b( k

. e+ f  T- T' ]4 ]☆夜玥論壇ק做法: 簡介 :1. 先將大蝦洗淨，抹乾，於背部縱切開，釀入拌勻調味料於蝦肉上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 N) ^: Q$ t. K* j
2. 將大蝦放入鋪了錫紙的焗盤上，放入已預熱至200℃的焗爐內焗約10分鐘，取出，灑上芫荽碎，即成。☆夜玥論壇ק% S+ q) F  [. E: u7 [

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1. Wash prawns. Pat dry. Slit back of prawns. Fill with mixed seasonings.
7 `( w: @/ N( }/ ?" Y. l2. Place big prawns in baking tray lined with aluminium foil. Put into oven preheated to 200°C. Grill for 10 minutes.Take out. Sprinkle chopped coriander over. Serve.
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-5 19:12 編輯 ]