[中菜] 栗子悶雞〔已檢〕

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栗子悶雞
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【材料】：
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: v: f& G$ R  ~" o3 E& C* q半隻雞(不附腿翅)，栗子100公克，青江菜300公克，蔥2支。
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【調味料】：☆夜玥論壇ק) a; _( b0 f" ]5 l' j1 Q
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Ａ料：醬油1小匙，糖1/2小匙，太白粉1大匙。www.ds-hk.net- h4 e/ k/ a0 g7 Z: q  d

: O" J; Q; |: l) x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Ｂ料：醬油2大匙，米酒2小匙，糖1小匙，水1杯
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【作法】：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# z" Q; [$ ^2 y  ^4 O& I# z

+ C; I) _* W: H! Dwww.ds-hk.net１．蔥洗淨切段，青江菜洗淨，放入滾水中燙至熟再撈出，擺入盤中。栗子洗淨，泡入水中，移至蒸鍋中蒸至熟軟，取出並撈出，瀝乾水分，以牙籤去除殘屑及雜質後備用。
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/ k" S! q: k4 K３．鍋中倒入1大匙油燒熱，爆香蔥段，放入栗子，雞塊，及Ｂ料煮開，改小火悶煮至湯汁收乾，盛入青江菜盤中，即可端出。
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4 j6 h5 [$ w  J* ^☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:22 編輯 ]