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優格咖哩蝦

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材料(2人份):
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蝦子(甜蝦)10隻(100公克)、洋蔥(切末)1/2個(100公克)、咖哩粉2小匙、月桂葉1片、雞湯塊1/4個、純優格1/2杯、麵粉(低筋)少許、沙拉油1又1/2大匙、A(泰式魚醬1大匙、砂糖1大匙)。
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做法:
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1.將紙巾鋪在篩子上,倒進優格,放置15~20分鐘瀝乾水分。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 w( z0 g2 S0 {) W5 d: c
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2.蝦子先去砂腸,然後裹上麵粉。以1大匙沙拉油加熱平底鍋,炒到殼變得酥脆為止。www.ds-hk.net2 P2 p3 I7 o5 [: D0 U& w
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3.以1/2大匙沙拉油加熱鍋子,將洋蔥炒過。炒軟後再撒上咖哩粉上色炒勻。www.ds-hk.net$ Q. l$ B1 G' `: Z6 w4 f1 z

- ]$ h; ]8 ^$ f' G- s/ L5 H" }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.加入熱水1/2杯(外加)、雞湯塊、月桂葉,煮滾後轉中火煮上5~6分鐘。www.ds-hk.net7 G- `* U- e1 k& A# b

( t8 P8 t+ d3 v8 e5.加入2.再煮3~4分鐘,然後加入A好好混合,再煮一下就關火,最後加入優格即可。

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