燜雞小槌
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材料
% u8 U, f9 G r' w% p9 ^0 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞小槌 8隻、栗子 12粒、南瓜 80克、雪梨 2個、唐芹(切粒) 1棵、乾葱/蒜頭各 2粒、生薑片 4片、清雞湯 180毫升、葱 2條、醬油 2 1/2湯匙、紅糖/紹酒各 2茶匙、鹽少許、生粉芡水適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: |& |! `! i" A" n1 \" r; t! W3 a
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1.栗子以大火隔水蒸 15分鐘。
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2.雪梨削皮,挖球放水中。南瓜挖球。蒜頭和乾葱切片。葱切段。' e, [4 W& E* ~
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3.鑊中加油,雞槌多肉位向下,每邊煎 1 1/2分鐘,下少許鹽。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 a0 o. \8 {3 m7 J. Z( q
+ E e5 G7 o' L5 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.燒熱煲加油,下薑片、乾葱片炒香,加蒜片、雞小槌、南瓜、栗子、雞湯、醬油、紅糖、紹酒,加蓋,滾起後收中細火燜 10至 15分鐘。
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3 o7 V. A2 i6 G# f; E B3 Q5.開蓋,加雪梨、葱段,再加生粉水拌勻上碟,灑唐芹粒即可。