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[甜品] 玫瑰曲奇

玫瑰曲奇

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材料
. ^: n/ g6 }5 E1 {4 w☆夜玥論壇×§無鹽牛油(放軟) 100克、糖粉 50克、鹽/梳打粉各 1/4茶匙、低筋麪粉 180克、乾玫瑰花 10粒、玫瑰醬 1茶匙( [6 H# j+ I! A
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做法
0 W6 d* v9 o. M6 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.撕碎玫瑰花瓣,取走花芯,花瓣備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( X! Q- H& w# k9 q% E
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2.牛油、糖粉、鹽以膠刮拌勻,用電動打蛋器快速打勻,加入玫瑰醬再打。( W3 P7 F% u+ r6 e
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3.分數次篩入低筋麪粉及梳打粉,每次輕輕攪拌成為麪糰。
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" O" e: ?$ X; Z' U4.下花瓣略搓壓,包上保鮮紙,用酥棍搓成約 5毫米厚,置雪櫃冷藏約 30分鐘至麪糰硬身,取出麪糰後撕開保鮮紙。☆夜玥論壇×§7 w" g' V1 j2 Q" }; H
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5.玫瑰形模具沾上低筋麪粉,在麪糰上印出圖案,放上鋪有焗爐紙的焗盤上,放入預熱 160℃焗爐,焗 10分鐘,再調細至 150℃,焗 15分鐘,取出放凉即可。
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貼士:
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