雜菜釀雞卷伴薯茸
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材料
3 b+ A6 g+ L, W9 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞髀 1隻、西芹（切碎）/紅蘿蔔（切碎）/洋葱（切碎）各 1湯匙www.ds-hk.net: Z! D8 I, |, s% z. F5 @) w
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2 y2 ?* o: p5 b. vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net x5 E8 t# {* T- M, }+ q6 _$ c3 z! w0 H
薯茸：薯仔（已熟去皮） 1個、鹽/糖/胡椒粉各 1/3茶匙、牛油 1茶匙、黑椒碎/雜香草各少許、忌廉 1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" T: n( W$ T, U! N" e$ L
$ h, z8 z. @* K! r0 R☆夜玥論壇ק醬汁：鹽/黑椒碎各 1/3湯匙、紅酒 1茶匙、燒汁 50毫升、雜香草少許
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雞茸醃料：鹽/橄欖油/黑椒碎/雜香草/雞粉/糖/生粉各少許
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1.薯仔壓成茸，下 1/3茶匙牛油略拌，加入鹽、糖、胡椒粉、忌廉、黑椒碎、雜香草、餘下牛油拌勻，先上碟。
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/ ]" p6 Q. U/ k9 x6 T5 k& fwww.ds-hk.net2.雞髀起骨切成雞扒，在較厚身位置切少許肉，剁成茸。
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3.開大火燒熱鑊下油，將洋葱碎、紅蘿蔔碎和西芹碎炒成雜菜碎，盛起。1 C7 A/ n. R s4 V( L$ y. ~
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4.雞茸、雜菜碎、雜香草、糖、鹽、生粉、雞粉、黑椒碎拌勻，下少許橄欖油再拌，備用。
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5.雞扒下鹽、糖、雜香草、黑椒碎、雞粉、白酒、水、生粉、胡椒粉拌勻略醃，加油再拌勻。
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