[日本菜] 日式溫泉蛋雜菇沙律

材料www.ds-hk.net4 x: ~; c+ ^9 J5 d# d8 r! v6 Y$ |
靈芝菇/金菇各 30克、冬菇 1粒、牛油 10克、清酒 10毫升、醬油 5毫升、雞蛋 1個、鹽 1/4茶匙
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0 N7 I* Z! E7 V5 U☆夜玥論壇ק沙律：車厘茄 5粒、沙律菜/青瓜片各適量
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做法
, P* \- w3 S' g8 Y9 t6 G( t. t☆夜玥論壇ק1.先做溫泉蛋，煲滾水至 60℃，開慢火維持溫度，加入雞蛋，煮 25分鐘，取出備用。
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3.鑊內下牛油煮溶，加靈芝菇、冬菇、金菇以中火炒香，加入清酒、醬油、鹽炒勻。
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4.碟上放車厘茄、沙律菜、青瓜片，放上（ 3），打入溫泉蛋即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) V. t$ C: ^" E

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# w2 d2 u0 e* ?! ]+ Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做溫泉蛋一定要維持 60℃，基本上煮至水溫 60℃後，轉慢火便可，若溫度過高，可以加冰降溫；如果溫度過低，則要轉中火煮熱一點。