[甜品] 綠茶奶凍〔已檢〕

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綠茶奶凍：鮮奶70毫升、抹茶粉60克、砂糖33克、淡忌廉135克、魚膠片（浸軟）29克5 T* _; o1 q7 H0 d

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& q1 K8 t5 T, ]/ B1 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區裝飾：紅豆（烚熟）/朱古力條/金箔各少許☆夜玥論壇ק2 X; [/ h. s, U) U. \4 }

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1.先做綠茶奶凍，鮮奶以慢火煮滾，倒入砂糖及抹茶粉中，拌勻，放入魚膠片，待完全溶化後，加入淡忌廉拌勻，放凉。
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2.將（1）注入杯中至三成滿，放雪櫃約20分鐘至凝固。3 }9 q9 ~; }3 B+ R! r1 Y/ `& m
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3.做鮮奶奶凍，以慢火煮熱鮮奶，加砂糖、魚膠片、淡忌廉拌勻，放凉後，加適量至綠茶奶凍上，放雪櫃雪20分鐘至凝固。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Q. k# q% f0 u( i6 f+ w; Q  O* i
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4.將奶凍取出，再加上綠茶奶凍至八成滿，放雪櫃雪20分鐘至凝固。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 P7 A: U! R" J+ c
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5.最後放上紅豆、朱古力條及金箔作裝飾，完成。
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小貼士
7 G- l4 B9 u( b. }☆夜玥論壇ק可隨個人喜好重複叠上綠茶奶凍和鮮奶奶凍，增加層次感。☆夜玥論壇ק/ ~+ A& N) O3 ]: X8 }4 E1 q2 E) t

2 O' C( V5 ~( e2 q1 l6 a☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:12 編輯 ]