[日本菜] 洋風薯仔甜餅

材料
. j3 I# \6 }( ~$ l0 I☆夜玥論壇ק薯仔4個、片栗粉8湯匙、紅豆茸3湯匙、薄荷葉/紅桑子各適量www.ds-hk.net+ |0 B6 `: B  U' E2 s, O9 _/ e2 \9 M+ y

: K$ ^: i7 y% k3 y2 Y& n$ e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區甜糖漿：牛油/味醂/水/砂糖各1湯匙、醬油1/2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 D& |; ?2 E2 k8 q3 B  m4 W, S8 a

" [& C3 y& }9 V( w; C# l) _/ [☆夜玥論壇ק做法
( K3 W' v* Z$ ~☆夜玥論壇ק1.煲滾水，下薯仔烚熟、去皮，壓成茸，逐少加入片栗粉搓勻，並搓成小丸子。
/ L: l3 d/ n( P8 J- ?6 W   * 片栗粉宜逐少加入，搓得均勻外，亦可因應薯仔的濕度而加多減少。2 @; Y- ?. z7 V1 f7 n6 U
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2.燒熱鑊下油、以中火將薯仔丸子煎熟，並至兩面金黃。* u- o- z6 f* d6 v. b+ H
   * 煎薯仔丸時，要間中搖鑊，色澤均勻外，亦可避免黐底。☆夜玥論壇ק# \6 O4 t, C( H7 A% p& e( l6 g

0 u7 A* t" o! ?* }3 w# _. l3.將紅豆茸搓成丸子，備用。www.ds-hk.net. {0 ?" D0 g! y* ~+ {

1 x: R$ |, g" \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將甜糖漿中的醬油、味醂、水、砂糖拌勻。
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4 L3 k7 o2 o! F) Y  ^, p; A2 Dwww.ds-hk.net5.燒熱鑊，下甜糖漿中的牛油煮溶，放（4）拌勻，煮至稠成甜糖漿。
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6.碟上放上薯仔丸、紅桑子、紅豆茸丸子，淋上甜糖漿，再伴以薄荷葉作裝飾即成。