[中菜] 蠔油芥藍牛肉〔已檢〕

材料：
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! z9 i" P' d9 j7 r6 c•牛肉：225公克# m% c' k0 H$ t* j
•芥蘭菜：600公克(切去老莖及尾端的殘葉)www.ds-hk.net8 G" r; P- V3 Q5 V" {- x4 D

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•紅蘿蔔：3片
" h' D& O* z- m3 u4 l. s1 e•蠔油：1茶匙
. W% `8 j' i- K- c4 I, {•醬油：2大匙
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5 ~5 z6 J% P3 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•米酒：2大匙www.ds-hk.net6 ~3 K0 s* }" s/ N' M+ U/ j! m2 r
•太白粉：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; j& Q6 p9 H2 s6 A) T3 R
•太白粉水：1大匙
7 x  _& \* K5 b/ Q4 Awww.ds-hk.net•糖：1/2茶匙
+ _; |1 L5 w/ c! I# d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•鹽：1/4茶匙
, t/ P; F$ K# T0 n* [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•沙拉油：6大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; A5 ]  L* f! l( L$ K
•高湯：6大匙3 d- K* ?. Y$ r$ F+ V( I
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做法：
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+ S8 W9 u) J. j$ s' q4 _www.ds-hk.net二、牛肉醃好之後，先燒熱３大匙沙拉油，倒入芥蘭菜及糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙、高湯３大匙，用大火炒熟。
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四、最後用１茶匙太白粉水勾芡，攪拌均勻後起鍋，擺在芥蘭菜上上桌。這道名菜用「蠔油」調味，再加上特殊的粵式炒法，口感滑溜柔嫩，風味十足。☆夜玥論壇ק) r5 D+ o, N; A7 V% Z

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