[中菜] 雀巢黑椒牛柳〔已檢〕

材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  p! Q' u+ O* S( W; u0 G# L
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•牛里脊肉：300公克www.ds-hk.net3 P# g" H# F( R1 O
•甜豆：150公克
* ~0 R8 Y0 T4 L& r& Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•芋頭：300公克
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配料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- B  Z) U- O6 a7 h' g

' ]5 `. l& B' E; m•辣椒：1支bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' _/ D& I% m* o7 ]
•蒜末：2大匙☆夜玥論壇ק" ~$ N3 ]) k; T8 f3 s/ p- g( N: o
•黑胡椒：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' w8 T& y( e) H% u' a3 R2 I# W
•太白粉：4大匙
  `  h( p& K6 g1 K☆夜玥論壇ק•太白粉水：1大匙
  d) _3 m/ J4 d# `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•醬油：1大匙☆夜玥論壇ק# C9 I4 N) ]3 B
•沙拉油：5杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& k, @6 Z* A2 d7 {: n
•蠔油：1茶匙" p; o3 K7 h  m- h
•鹽：1茶匙
. C7 q$ @! S( G7 L! ~☆夜玥論壇ק•清水：5大匙
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一、先用醬油１大匙、沙拉油１大匙、太白粉1/2茶匙以及清水１大匙，調成「醃料」備用。再用鹽１茶匙、蠔油１茶匙、黑胡椒１茶匙以及清水２茶匙，調成「綜合調味料」備用。
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( C( j1 F- M3 X% m1 O* m☆夜玥論壇ק二、依照牛肉上面的橫紋切成長條狀，每一塊長６公分、寬１公分、厚約０．５公分；不要切得太厚，否則「醃料」不容易入味。
& F1 @' W! o2 E8 F0 P; Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק5 O% y" j/ e0 i' ?# A% K& g
三、牛肉切好以後，把「醃料」倒進來拌勻，醃漬一個半小時。紅辣椒與青椒分別切末備用。「雀巢」的做法是將芋頭去皮，再切成細絲。把切好的芋頭絲放入清水中浸泡一下子，再撈起來瀝乾水份。
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; v1 A- k1 z8 L* M. q; C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、芋頭絲的水份瀝乾之後，再倒入３大匙太白粉，與芋頭絲一起攪拌均勻。攪拌均勻後，準備兩個同樣大小相近的小鐵碗，將芋頭絲薄薄地舖在鐵碗的邊緣。www.ds-hk.net3 ^2 O1 C5 J; u) D: j  g  T% R

  x0 D/ z' p. Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源五、舖滿之後，再把另一個鐵碗套上去。將芋頭絲放入沙拉油裡，以小火慢慢炸，大約炸８分鐘左右。炸到芋頭絲呈黃褐色時，就可以撈起來瀝乾油汁，把整個雀巢放到盤子裡備用。
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. h: v! t- {- a* l% G9 ?" I( k☆夜玥論壇ק六、接著在鍋內燒熱２大匙沙拉油，把甜豆下鍋快炒一下。甜豆炒五分熟的時候，先盛起來瀝乾湯汁備用。
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七、現在重新熱鍋，再燒熱２大匙沙拉油，把醃好的牛肉下鍋，用中火將牛肉炒到約七分熟的時候，再把辣椒末、青椒末、甜豆及「綜合調味料」一起下鍋快炒一分鐘。☆夜玥論壇ק. O9 s4 _9 e( m- B) ^+ K+ r

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●　最後將炒熟的牛柳盛入「雀巢」內，這就是一道別出心裁的「雀巢黑椒牛柳」了。 　
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