【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】
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(記者侯永全/攝影)
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+ ?+ M0 w/ @" f$ T! g, h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料:海參2條、蝦漿200g、甜豆150g、蒜碎15g
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. O3 t; r% I" t6 x6 G w☆夜玥論壇×§芡汁:沙拉油45cc、XO醬20g、蠔油5g、糖適量、米酒15cc、水250cc、太白粉水適量、香油些許
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% E! ~+ [, ^* G" r, T7 s4 \7 Awww.ds-hk.net作法:
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1.海參洗淨去除腸膜後,將蝦漿灌入,以保鮮膜封緊,放入蒸籠,中火蒸15分鐘,將保鮮膜取下,切成段狀備用。
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' n. t. w) A/ A8 kwww.ds-hk.net2.沙拉油倒入油鍋,炒香蒜碎,接著倒入米酒、XO醬、蠔油、糖、水。
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. {' X' ?) Y) V b* ]( d7 ~% d☆夜玥論壇×§3.煮至沸騰後,放入海參段塊、甜豆,小火煮約3分鐘,最後勾芡,淋上香油即可。
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