(一)☆夜玥論壇ק% J' h7 ^; K  h! d
乾烙的韭菜盒子，麵皮充滿香氣，而韭菜內餡滋味清香微甜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) g8 ~# i' ^6 W: e  }5 \" e2 z4 C

/ [  c. V" D9 g  R  d% b材料：中筋麵粉3杯、油1大匙、滾水1杯、冷水半杯
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內餡：韭菜半斤、粉絲3把、絞肉半斤、蝦米2兩、蔥薑水50c.c.
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8 Z) w) i3 K- ~0 M* u, `www.ds-hk.net調味料：鹽1小匙、糖1小匙、醬油1大匙、香油1大匙、胡椒粉半小匙
3 l: ^6 D( i, U' b! a- H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區準備：韭菜洗淨切粒，粉絲泡軟切小段，蝦米洗淨泡軟切末備用。
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/ ]& O! M# ?; C( n& Z# j$ G* n) b1 v; ]; ]1.拌餡最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# T8 l5 D5 {; I  W. h9 E2 T! a
絞肉加調味料拌勻，再將分次加入蔥薑水拌至稠狀，續入韭菜粒、粉絲段、蝦米末拌成韭菜餡，冷藏1小時備用。- \3 a5 l9 H2 ~' U. ~. {
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2.擀平☆夜玥論壇ק. O% c" y* r7 e- M$ _
麵粉加滾水拌過，再加冷水拌揉後，加1大匙油揉成麵團，放入塑膠袋靜置20分鐘，分成小段，擀成圓片狀備用。www.ds-hk.net7 A+ l4 Z3 n. x

8 p! w' p5 m2 l$ ~" G- n& Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.包餡
! w2 G6 q. j. }' ~5 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法2的麵皮上放適量韭菜餡包起，可用盤子邊緣滾壓修成圓形，用平底鍋乾烙至呈金黃色即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ^- t6 D- ?; V- W6 H/ i* \
Tips：韭菜盒也可用油煎或油炸方式烹調 " ?' y7 }  h3 J! d# x5 j
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歡迎參考引用轉載分享
. q6 J/ H5 F9 W: |7 F' D引用請註明出自 朴爾雅食譜筆記 http://parkyiarecipes.blogspot.com/www.ds-hk.net- y  J  |5 T4 p" @% Q
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(二)台灣的電視節目
2 {. `$ Q6 v9 e. R( ~5 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【材料】：韭菜5兩、蝦皮2大匙、絞肉4兩、粉絲1把、麵粉3杯、醬油1小匙、香油1小匙、鹽半小匙、胡椒粉半小匙☆夜玥論壇ק* e" ^$ x1 @+ x# J3 {: y8 w! S+ J
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【做法】：
& v% b( U/ {1 j$ P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、把3杯的中筋麵粉加入1杯熱開水，快速攪拌後再加入半杯冷水揉成麵糰。放置一旁醒20~30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 O% `8 Q  y5 x  |, y; N% H' P

1 Q) L: W9 ]$ t, `☆夜玥論壇ק2、絞肉中放入醬油、麻油、胡椒粉調味拌勻，再加入蝦皮、粉絲、韭菜、沙拉油、香油拌成餡料。 & K! N& N) q& V2 q

; I; g1 k* S  M/ S1 r' r/ ^☆夜玥論壇ק3、將醒好的麵糰切小塊、壓成圓形成外皮後，再填入餡料、對摺成半月形，再用盤緣壓線除去外餘的麵皮後，再捏花邊入熱鍋乾烙至熟即完成「韭菜盒子」。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 R. u1 k3 X: X+ n9 a$ K

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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-24 23:05 編輯 ]

韭菜不好食的...