[甜品] 蘭姆葡萄乳酪塔

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0 R- d* ^# ^) z: Twww.ds-hk.net塔皮 200公克 9 C9 X- G2 E4 k+ N1 q7 p9 @  l) `
1.奶油乳酪 230公克
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2.蛋 1個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 U- R3 a" _( e! ?

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4.葡萄乾 50公克
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1.依玉米酥盒作法(1)∼(2)(見http://ds-hk.net/thread-111903-1-1.html)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。 www.ds-hk.net6 e) o8 l4 k+ n& r1 x

! D" @7 {1 i" i! q2.將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。
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$ n! k. f$ p+ w) `% i) y- f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。
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5.隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。
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+ P- K3 E2 C9 R6 |( Y" n6.將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- ^6 B6 M! c2 y; Y$ r
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【備　註】 www.ds-hk.net9 }3 ~: z3 v1 W" X
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檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。