[甜品] 帕菲戚風蛋糕

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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 ~/ A( H/ p3 s9 ^! T3 ?
全蛋 6顆
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低筋麵粉 150公克 ☆夜玥論壇ק# t4 |, T& w7 S) |
乳化劑 15公克 5 C- R  o& K( @+ j- b
牛奶 20公克
' M8 w3 @8 ]$ [; zwww.ds-hk.net沙拉油 25公克
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( c+ F1 t, \: ?# |0 s& w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區卡士達餡：
' ?: b- b7 X' E3 F6 U& [鮮奶 250公克
! h' p8 |" C# u  ?' N, w: g☆夜玥論壇ק卡士達粉 106公克 2 c- M7 O8 r% k% \6 r
動物鮮奶油 100公克 # |/ [' F/ ]1 |' L

9 T2 R& N/ C8 Q% H7 l* V裝飾：☆夜玥論壇ק3 v- S( {0 u& ^- }
巧克力片 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 W% Q" O/ K  f

( _- k+ U! o$ h/ t, s) v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 n+ G0 [$ b4 k" a! f' C

+ ?4 A" ?$ T' v1 v, x. ^4 P☆夜玥論壇ק1.將全蛋及細砂糖用攪拌器打至細砂糖溶解，再加入過篩後的低筋麵粉，繼續打發至完全融合即可。
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2 N: Q/ c0 u1 ]5 C2 ?/ K  i☆夜玥論壇ק2.作法1中加入乳化劑並打發至濃稠狀，再加入牛奶、沙拉油拌勻。
6 J. @8 d. W: D" h! h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H  o% U' e% m: h
3.將作法2倒入矽膠烤膜後放入烤箱，以上火200°C／下火160°C，烘烤約18~20分鐘，取出後脫模放涼，即為蛋糕體。
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4.製作卡士達餡時，必須先將鮮奶、卡士達粉拌勻，再加入打發後呈現如乾性發泡狀的動物性鮮奶油攪拌均勻。
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# W! e, S8 F6 G3 U: d/ M+ t5.將蛋糕體由底部擠入卡士達餡後，再放上利用擠花袋自製的巧克力片即完成。
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【備　註】 ☆夜玥論壇ק# H6 D6 U8 k; N1 q" e

/ ]4 y/ }( [% s矽膠半圓形耐烤模／12個
- y+ _0 _! P- H3 v! U8 `☆夜玥論壇ק蛋糕體加入乳化劑打發時，別打太久，只要出現濃稠狀即可，否則蛋糕體的組織會不夠綿密，進而影響蛋糕的口感。