[中菜] 油燜苦瓜

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* `3 N8 S4 A  W☆夜玥論壇ק【材　 料】
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  g6 n4 F5 z- w: v1 S8 O) W# p9 Iwww.ds-hk.net白苦瓜 600公克
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) a- ]# D/ q: w1 uwww.ds-hk.net水 200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ J# X* z% C( o. V+ u2 l

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1 o8 D- m0 Q& X& A醬油 1大匙 www.ds-hk.net( D7 ^' J$ s8 T6 X- }
糖 1/2小匙 1 P) w2 X% X) G
鹽 少許 ☆夜玥論壇ק# [/ D$ Y1 T+ b0 O, j3 w1 x
米酒 1小匙
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【做　 法】 www.ds-hk.net2 _4 d1 D& `. z

0 G0 d1 r/ q# |/ H8 D0 d! wwww.ds-hk.net1.白苦瓜洗淨去頭尾，剖開去籽後切大塊；福菜洗淨切小段，備用。
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5 F& ?/ s2 G) b0 ]+ M/ r2.將作法１的白苦瓜塊放入熱油鍋略炸，撈出瀝油。 4 z1 T3 i, x  k+ \
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3.取鍋燒熱後倒入適量油，加入蒜頭爆至微香，再加入肉絲、辣椒片炒至變色，續放入作法1的苦瓜塊、福菜段及所有調味料拌炒均勻，倒入水以小火燜煮入味即可。