金黃蟹鉗
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材料
( h. l; L. x0 Owww.ds-hk.net蟹鉗 12隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ v9 P! }2 P3 y5 @
中蝦 450克' _/ K) ^9 O. {/ U# o$ g# z7 s
肥豬肉 40克
; m d: K9 u- @' |& c1 N3 O) w☆夜玥論壇×§馬蹄 40克9 d1 S7 F1 e" M+ i
雞蛋 2隻
6 {% A+ T" `+ j- n) _! O9 y☆夜玥論壇×§麵粉 4湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, W" [4 u2 F- n
麵包糠 4湯匙, L9 v! O& ~' q" W n( F+ ]
鹽 1茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 F4 s% H- l$ p' m% Y8 E- s2 L. n
生粉 少許
3 v. F/ V* C! H) _www.ds-hk.net製法 www.ds-hk.net5 K3 |+ E: f0 w2 n. g
1.把肥豬肉洗乾淨,切粒;馬蹄去皮,用刀拍爛。
- S1 Y0 m; E5 p* ? Z& F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.把蟹鉗洗淨,以大火蒸10分鐘,用鐵鉗把殼夾碎,但不要夾斷。7 y; }* O% x8 B+ e! ]) Q6 [& J
3.把中蝦去殼,去腸,用少許生粉拌勻,沖水,用乾布抹乾水份,置雪櫃中凍1小時,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 d' L _ {/ }& j1 V
4.取出蝦肉,用刀拍爛,放入大碗中,加鹽,以順時針方向,大力攪勻,直至蝦肉呈膠結狀。加入調味料、馬蹄肉和肥豬肉,攪勻。www.ds-hk.net" {0 e" w t4 ]( B8 Q
5.蝦膠裹在蟹鉗上,成球狀,依次滾上麵粉、雞蛋和麵包糠。
9 o0 M- B: W$ u7 |* k! b☆夜玥論壇×§6.把油燒至200℃熱,放入蟹鉗,炸至金黃約8至10分鐘,便可上碟。
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胡椒粉 1/4茶匙
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生粉 2湯匙
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