酥炸里肌盒
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# y. F* c/ u5 v6 E0 q☆夜玥論壇ק把蔥切成細丁做內餡，就成了「蔥香里肌盒」，如果是九層塔，我就把它做成「塔香里肌盒」。
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材料：
5 n# N- X7 G3 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區大里肌、蔥、豬肥油1大匙、麵粉、雞蛋、麵包粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& D* q o# x/ C, M
P: A- R' I S☆夜玥論壇ק調味：
9 D8 p( J! z% q1 e1.黑胡椒粉（白胡椒粉也可）、鹽巴、醬油、酒、水。
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5 b8 \ g: k/ n0 ]2 T☆夜玥論壇ק2.麻油、香油、糖（這三樣隨個人喜好，可省略）。
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1.里肌肉切蝴蝶刀（一刀不斷一刀斷），這樣就有一個夾層可以包餡料，然後用力拍鬆，用酒、鹽、少許醬油、胡椒粉、幾滴麻油，加些水抓揉調和（放入冰箱冷藏醃製30分鐘）。☆夜玥論壇ק) e: y4 V" z |& {. X+ t1 ?
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2.內餡：蔥洗淨瀝乾切末、豬肥油切小丁，加入鹽巴黑胡椒粒拌勻備用。
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3.將內餡包入醃製過的里肌肉夾層裡，黏好如水餃狀。5 F/ R. _# F% p2 t7 i9 p$ I. V; S
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4.黏好的里肌肉盒，沾上麵粉塗上蛋液再裹上麵包粉，放入140~160度中油溫鍋中炸；定型後再翻面，兩面酥黃時，再用大火逼油搶酥，撈起後用餐巾紙把多餘油脂吸乾，即可盛盤享用。& i3 N7 {. y1 W% E5 }' z+ L
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' f7 D; C7 n" M$ I7 G. a7 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烹調祕訣：☆夜玥論壇ק7 i ]# m; O, X" U I+ J
1.內餡也可以加入蒜苗末、香菜、九層塔、巴西里葉，彈性很大，不吃辣的人，加鹽巴即可。☆夜玥論壇ק k: P2 ~- k5 q) `6 G' p
7 h) G" s: p& ~- }5 m' x# [4 A☆夜玥論壇ק2.可用巴西里或是花椰菜、小番茄、碗豆苗等襯托擺盤，或用高麗菜絲鋪底。
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