醬瓜肉蒸魚肚

材料：
& x2 c1 o6 _$ e- j☆夜玥論壇ק虱目魚肚2付   }- P9 @% e, ?$ T
薑30克
" t  ^: p( ^8 R" ?蔥2根 1 v& o2 L" A2 t4 A1 n
辣椒1根
* C7 [/ t8 r+ w☆夜玥論壇ק蛋豆腐1盒
* i5 l* N6 R7 o: p6 O. I* z" Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醬瓜肉罐2罐
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調味料：
9 [  A# F  q; V6 {- j& [www.ds-hk.net鮮味露3大匙
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香油2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( `' {% V% x4 e& U/ l
胡椒粉1小匙www.ds-hk.net* t6 i& D( Z5 |) `) m0 q. p' j

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1. 先將蔥切細絲、辣椒去籽切絲，薑切成絲後，放入冷水中漂洗備用。
; ^0 F5 T" z! @☆夜玥論壇ק2. 再將虱目魚肚切成大片，並在魚肉上劃上數刀後，加入鮮味露、胡椒粉和米酒略醃備用。
6 E( @: M  y* `  Kwww.ds-hk.net3. 我們將蛋豆腐切成片塊後鋪入盤中，擺上魚肚，然後淋上醬瓜肉，再放入蒸籠內用大火蒸約10分鐘後，起鍋前撒上蔥、薑和辣椒絲略蒸一下，就完成醬瓜肉蒸魚肚了！