苦瓜釀肉湯
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
夕夕小鷹 您是第1269個瀏覽者
材 料 : ☆夜玥論壇×§: v, {) \& h$ `) P% U9 Z
清雞湯1罐,苦瓜2條 www.ds-hk.net: ?/ A* J2 M" _2 S9 G
絞肉300克,紅蘿蔔半條
0 q0 _* D. p9 x. d( L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區香菇五朵,香油一小匙 www.ds-hk.net! c0 E% o; M% I9 S* _# V% b* g) W
太白粉、鹽、芹菜末適量 www.ds-hk.net* R$ W4 e0 e, X) E; b5 Z
3 R7 `# y; R& y+ I) s6 L☆夜玥論壇×§www.ds-hk.net) {/ F8 S" E' f6 Z5 B2 K L
作法:
/ ]' z: m a! N1. 苦瓜洗淨去頭尾,切成2-3公分段狀,去籽成中空狀,在內側抹上太白粉。www.ds-hk.net1 K: A1 l& g8 O# n4 r. H }
2. 香菇泡軟去蒂切碎,紅蘿蔔去皮切碎,連同絞肉、一大匙太白粉還有鹽、香油,拌勻成餡
6 \5 X) o" Y8 P( T' a4 s& f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 將肉餡釀在苦瓜圈中蒸熟,放置大湯碗中。
2 ] Y& l/ V1 n. m e9 h+ N4. 清雞湯煮滾,加入等量的清水及適量的鹽調味,注入盛有釀苦瓜的大湯碗中,撒上芹菜即可。