[中菜] 瑤柱蛋白花雕蟹

材 料 ：www.ds-hk.net6 q, u9 D+ @% C8 O( O/ l8 `
膏 蟹 1 隻- Q' F6 ]4 q4 F8 T% T3 j
蛋 白 4 隻☆夜玥論壇ק% j+ A6 i4 T& Q/ f- {# _
水 1/3 杯
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5 S$ i8 U6 y" W, E- l3 t) L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק6 b& M* F) D& `9 |) F) [
調 味 ：
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' |% F& o5 p3 {( o; d" _6 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區薑 汁 1 茶 匙www.ds-hk.net+ ~" n" M! v6 U5 y2 ~
鹽 及 麻 油 各 少 許
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做 法 ：www.ds-hk.net, i$ N2 I" Z# C( C4 N( K

7 q- S- F. w+ E  m+ Z: E2 P# s☆夜玥論壇ק1. 膏 蟹 洗 淨 ， 去 除 多 餘 內 臟 ， 切 成 4 件 ； 瑤 柱 用 水 浸 軟 （ 保 留 瑤 柱 水 ） ， 撕 幼 。
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" _  T# u* s  R( b3 |4 \7 Awww.ds-hk.net2. 蛋 白 加 少 許 鹽 拂 勻 ， 加 入 瑤 柱 水 拌 勻 。
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1 e* c& h; ~+ L% ~$ P9 B. @3 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 放 入 瑤 柱 絲 ， 將 膏 蟹 排 放 蛋 白 液 上 ， 隔 水 中 火 蒸 8 分 鐘 ， 調 味 拌 勻 淋 於 蟹 身 ， 再 蒸 2 分 鐘 便 成 。☆夜玥論壇ק& r- s+ l! p( i2 r
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揀 料 攻 略 ：www.ds-hk.net! l. b( W* ^6 d) y% i: c
選 購 膏 蟹 以 身 厚 而 重 ， 爪 鉗 呈 橙 紅 色 ， 生 猛 ， 為 多 膏 新 鮮 。 雄 蟹 臍 形 似 三 角 ， 雌 蟹 則 較 圓 。
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" w" {5 p. ^2 _% {( p$ @" @Steamed crab and conpoy with egg white in Shaoxing wine flavour☆夜玥論壇ק6 ?4 A6 ]& B$ g* Q/ v8 _
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Ingredients:☆夜玥論壇ק% n' x2 R6 }/ \4 L& n: V
1 Green crab最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( y- I% J) ?1 |: O3 O8 i5 H
4 egg white☆夜玥論壇ק9 Z8 S  G7 k! v, x
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Seasoning:www.ds-hk.net5 U- t# T1 W: v- _7 y
1 tbsp shaoxing winewww.ds-hk.net7 i# Y' }& ]( \% R3 |/ k
1 tsp ginger juice
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pinch of salt5 o& G9 o$ U+ e3 V* ?: m. i

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. H' H: g2 d  v% O6 o☆夜玥論壇קwww.ds-hk.net* N- d4 J" R9 x6 H/ M7 M
2. Whisk egg white with pinch of salt. Stir in conpoy water.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ D2 ], n6 W, D" F0 ~

  F3 K! N) d$ A" c' {☆夜玥論壇ק3. Add conpoy shreds into egg white. Arrange crab on top. Steam over medium heat for 8 minutes. Sprinkle seasoning on top of crab. Steam for another 2 minutes and serve.
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