[甜品] 鮮果撻

鮮果撻
, l& A; W! S0 ^9 k4 }+ i( g+ ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 q, f, k  ?: ~9 G3 L$ ]3 m
材料：(約15件)☆夜玥論壇ק  X; S3 I) f) X* M, J- x7 j
牛油（室溫）        140g                                即食吉士粉                100gwww.ds-hk.net8 Y  P* _: q- x9 Q) t7 R
糖粉                        55g                                        凍水（已煮沸過）200g
8 L! K" F; ^" `+ z. S6 Qwww.ds-hk.net雞蛋                        半只                                鮮果                        隨意bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 R9 y6 v' r* [8 O3 ]9 V
低筋麵粉                200g                                鏡面啫喱                適量
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做法：
$ l4 h( n$ u& z& [& [: ~☆夜玥論壇ק1) 將牛油於室溫放軟，加入糖粉，用打蛋器快速攪拌2至3分鐘至發白。
; K, O1 l7 c& @" ^& I' \0 V% p☆夜玥論壇ק2) 逐步加入雞蛋，攪拌至完全融入牛油之中。2 O- F6 [9 f( a/ v$ S3 o
3) 輕輕拌入麵粉，搓成麵糰後放入雪櫃冷藏約1小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 N! g2 f, n# `- |' q
4) 取出麵糰，並搓壓成5mm之厚度，用圓模級出撻皮雛形。
' N6 P- D8 u" P: Q/ n* ^5) 將撻皮放入撻殼，以230℃之焗爐溫度焗約15分鐘至金黃色。
  D, _6 W" H3 S) I6 ^  o2 gwww.ds-hk.net6) 將吉士粉加入水拌勻，用唧袋唧在撻皮上，放上鮮果後塗上鏡面啫喱即成。