煎焗豬頸肉
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1.豬頸肉洗淨後切均勻等份厚件，與調味料拌勻，醃約30分鐘4 i! o9 G5 |. c& U
2.洋葱、西紅椒、西青椒洗淨，切條狀，待用- G3 r, {0 Q1 ]
3.燒紅鑊落油，用中慢火將豬頸肉煎至金黃色，加入洋葱和蒜片，上蓋焗煮豬頸肉至熟
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