焗西米蓮蓉布甸〔已檢〕
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做法:" o- ^7 M$ Q/ X* L: l
8 {$ N1 [5 s/ a8 V1) 煲一煲滾水, 放入西米, 煮約5分鐘後熄火, 用蓋焗15分鐘
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2) 將西米過篩去除水份, 再用水沖洗一下, 去除膠質, 瀝乾水備用☆夜玥論壇ק- I% B6 l; c3 S
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3) 粟粉, 吉士粉放入大碗內, 淡奶加入拌勻, 過篩去除結粒www.ds-hk.net6 t& R( B# h7 A4 i3 P# P# E3 @
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4) 將椰漿, 打散的蛋, 加入3)中拌勻, 備用
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9 z% U( ^+ x. q: Iwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 c2 y+ U# I( H7 d0 L
6) 將5)倒回煲中, 開中慢/小火, 用手一邊攪拌, 粉漿受熱後會開始冒煙, 也慢慢變杰身 煮至希糊狀，加牛油，西米攪勻熄火bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 @" G+ G: v, y8 B: D* N u4 F
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7) 倒入少許西米糊, 加入餡料, 最後再舖上西米糊, 在上面掃上蛋黃
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8) 入爐200度焗20分鐘, 取出bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% k7 `0 F9 j" R" e; h/ k8 H
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:36 編輯 ]
