[甜品] 香草牛奶布丁〔已檢〕

香草牛奶布丁(凍)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 Q2 ?; U9 \: U1 w
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材料:
4 u) E! ?) c- ?6 C1 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區a 牛奶 2杯 (240ml cup)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: g' J# e% `$ f% E2 B$ m
b 冷開水(飲用水) 3杯
6 m6 Y) ~  X, S. |) l# M0 ~6 k☆夜玥論壇קc 蛋黃 5個
- [5 g/ o3 Q# Z6 v# E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區d 吉利粉 2大匙
/ _5 j: {% w& ]! m$ F* J8 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源e 細砂糖 4大匙
& K, l% o9 J1 }, Wwww.ds-hk.netf 煉乳 2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 L/ |4 K1 H4 p, V3 E$ f
g 香草精 1+1/2小匙
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# E2 @# w9 r5 }2 t# k. }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:! j& X% j" C3 t# b4 U+ j* O
1. 在小碗中將吉利粉與細砂糖混合均勻. 將大顆粒弄散. (防止吉利粉黏成一糰)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 n9 s1 L7 a3 l0 b5 D8 m
2. 用一個鍋子將a+b 加熱至80度C. (見表面冒急煙). 加入(1)攪拌均勻. 熄火. 鍋內液體不可煮滾. 攪拌至糖及吉利T完全融化. 鍋子放冷水中稍微降溫.☆夜玥論壇ק7 g$ {* i( F, T, W) _
3. 將蛋黃裝在一個碗中. 攪拌均勻. 再倒入約65~70度c的(2)中. 用攪拌器攪拌均勻. (鍋內太熱易型成蛋花. 較難過濾). 再加入煉乳攪勻. (放在冷水中降溫). 稍微降溫後再加入香草精拌勻.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 _% t# `7 r0 O
4. 用篩網將液體過濾. (布丁無雜質會更嫩)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# B! v# q5 P. [6 M7 W9 ~, J- u
5. 倒入模型中. 等液體涼後再放冰箱冷藏至定型. ☆夜玥論壇ק# |0 |" X5 J% Z" i$ q) ^: W$ R7 d
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PS:
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2 A+ m' ?9 l4 \# Wwww.ds-hk.net2. 若不希望太嫩的布丁. 可試著將b減少(最多減為兩杯). 糖可減少約為2~3大匙. 香草精也略為減少... 成品口感會稍微結實一些. 但還是比果凍嫩.
0 D9 l8 ]' H& p☆夜玥論壇ק3. 可將香草精改用藍姆酒變換口味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ~2 t: Y' r1 V* M
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