[世界知味] 西班牙火腿大蒜薯茸湯

西班牙火腿配大蒜，味道濃香，加上薯茸湯軟滑外，又吃到薯茸的質感，口感極佳。☆夜玥論壇ק: k6 @0 t" [/ F# K

2 ~( E% F: G9 K☆夜玥論壇ק材料
' _7 R4 R" Q' E5 ?. _5 Z' G☆夜玥論壇ק西班牙火腿（切絲）/麪粉各 20克、洋葱（切粒）/西芹（切碎）各 30克、大蒜（切段）半條、薯仔（切粒）半個、牛油 10克、上湯 300毫升
+ M5 R; h) l6 F2 a3 i3 \' s' bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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9 V) O% N; q7 q, w# [" p做法☆夜玥論壇ק5 P$ q. J7 \' Y& D0 [
1.燒熱鑊下牛油，爆香洋葱，加入西芹、薯仔、大蒜炒香，轉慢火，下麪粉略炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* g# W; M  c: t" C: X( [  |

6 Y0 G4 G5 n) p6 ~2 q5 Kwww.ds-hk.net2.繼續下白酒、上湯，拌煮至成糊狀，再煮 10分鐘至薯仔腍身，撈起大蒜，盛起湯及其餘材料，待凉，放入攪拌機打溶，盛起。
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0 Z8 o( r% e& s0 Z" r* pwww.ds-hk.net3.開慢火，將湯回鑊略拌煮，下鹽、糖、胡椒粉、鮮奶、忌廉拌勻，加火腿略煮至出味，上碟即可。www.ds-hk.net) @- s5 ]5 j, G8 i) y

  H/ e" |( e; j☆夜玥論壇ק貼士bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 h% ^+ @( z3 L# g# a' V
攪薯茸湯時一定要取出大蒜，否則連大蒜一起攪爛，會有臭青味。