[甜品] 香芒糯米卷配奶皇脆春卷

一個非常考工夫的點心， 香芒糯米卷軟滑無比、配奶皇脆春卷，一軟一脆，對比強烈！
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% q) e7 R- F$ [3 [2 h  J( c☆夜玥論壇ק椰絲/麪粉漿各適量、春卷皮（剪圓形） 20塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Y" _* J( g6 t2 p' A
☆夜玥論壇ק" \  U6 G9 [3 t. ?- A0 f* M/ p! Z
奶黃：吉士粉 1茶匙、麪粉 8克、奶粉 10克、蛋黃 3隻、糖 38克、牛油 1片、水適量
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糯米皮：糯米粉 150克、奶粉 10克、糖 20克、水 112毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 V& ~( @8 A: w8 T
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芒果餡：忌廉/芒果肉各 300克、糖 75克、魚膠粉（已開水） 6克www.ds-hk.net  h+ f" b3 T9 a
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做法
) |" G  _6 O+ e7 cwww.ds-hk.net1.先做糯米皮，將糯米粉、奶粉、糖、水拌勻，放在鋪上濕布的蒸盤上，隔水蒸熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 o; O* `, q% v* ]

1 ^) r' H( @9 I2 {, a) p0 g2.做芒果餡，忌廉打至企身，加糖、魚膠粉、芒果肉，輕輕拌勻，放雪櫃雪至凝固，取出後切長條狀，放在糯米皮上捲起，沾上椰絲，切粒後上碟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ B& i6 I/ @2 M

& F, U; _( \  T; K) l: O( Z$ }☆夜玥論壇ק3.吉士粉、麪粉、奶粉、蛋黃、糖、牛油、水拌勻，隔水以大火蒸至呈糊狀，其間每隔一分鐘取出拌勻，如太濃稠要加水，切勿蒸熟，放凉成奶黃備用。
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4.春卷皮放入適量奶黃，摺成春卷狀，塗上麪粉漿後封口。
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7 h4 o5 l) w2 K! e1 v/ Q5.燒熱油至 150℃，放入春卷炸至金黃色，撈起上碟即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( c  {- O6 r8 w
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千萬別把奶黃蒸熟，每隔一分鐘要取出拌勻。