咖喱大蝦忌廉煮長通粉〔已檢〕
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材料
: ` O' T! f/ }' G+ Bwww.ds-hk.net煙肉(切絲) 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭(切片) 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙
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做法☆夜玥論壇×§% }. F* {7 }2 I4 T6 D! y
1.車厘茄切半;大蝦洗淨去腸、剪腳,抹乾備用。
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2.煲滾水下鹽,下長通粉以大火煮約 6分鐘,瀝乾水後備用。
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3.燒熱鑊下牛油,加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟,盛起備用
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# m: @: r6 Y# F) Y' B- W☆夜玥論壇×§4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香,加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( H# U% G5 }5 b7 D$ b2 {
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加入檸檬汁除了有提鮮作用外,更可以令醬汁變得稠身。: e @5 H i$ {& y8 K4 o' } B
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:23 編輯 ]