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中級天使

等級: 7 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 66
MP(魔力值): 128 / 3558
EXP(經驗值): 68 %
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小 發表於 2012-4-25 13:02 只看該作者
用鬆餅粉麵包
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材料:
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鬆餅粉
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橄欖油1小匙 ☆夜玥論壇×§9 A( i4 W! v0 O6 J* @
, e1 @; k/ T0 l* z: r" T% Ewww.ds-hk.net葡萄乾50g
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作法:
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1.鬆餅粉與優格混合拌成糰狀,再加入橄欖油揉勻。
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% A+ b, t! p- m( Gwww.ds-hk.net3.並整形成圓糰狀,在表面上灑一層薄薄的鬆餅粉。
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a2 [ Y7 i" q$ d) e0 Mwww.ds-hk.net4.表面畫二至三道淺刀痕,送入預熱攝氏一百八十度的烤箱中,烤約30分鐘。 www.ds-hk.net# E0 M9 U' h+ W% S& l
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- @" n% D( r4 F' g1.先拌成麵糰後,再加入橄欖油,能讓麵糰光滑有彈性。 www.ds-hk.net0 f9 E) u( U" }1 z; X8 |; E0 e/ L7 P4 c
. [+ v; ^3 L) s- F( V1 N☆夜玥論壇×§2.麵糰不要做得太厚,扁圓形的麵糰容易熟,也比較好切片。 ☆夜玥論壇×§, c2 W! j! w. ?
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ps:優格中的乳酸菌能活化麵糰組織,幫助麵包膨發,一定要添加喔! ☆夜玥論壇×§/ Q: u, X+ k Z# `
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好久之前在網路看到有人做這種麵包,星期日做了12個自己家人沒三天就都吃完,味道還不錯. 
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