[甜品] 蛋花大菜糕

(約20個, 每個約40ml;
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或 6個砵仔糕大小, 每個約140ml)  
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材料: 大菜絲  10gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; V1 E5 h( a) `/ ^) t
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      水  800ml☆夜玥論壇ק# T6 o2 ?9 x/ B0 c# z' n
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      冰糖  約80g
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      雞蛋  1隻
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; K0 s) x3 G: {6 [+ P2 T+ R烹調步驟:
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(1)    大菜絲洗淨, 剪碎後用清水(份量外) 浸約5分鐘至軟, 搾乾水份備用
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(2)    雞蛋拂勻3 z3 d% Z  S- ^" P* v
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(3)    煲滾水, 加入大菜煮溶最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 \" j# P, N2 S, }% \/ @
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(4)    下冰糖調味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; E8 D$ C! e# _' k" Q
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(5)    加入雞蛋液, 快手拌勻成蛋花bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- t7 f. P& w+ B+ d3 [: S8 _

9 v  u1 d6 s/ G/ o) W! s3 {(6)    倒入模中待涼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 Z5 v8 [# [0 n; g

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9 D* J6 C3 t' k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(2)    每個人的喜好不一樣, 所以應自行調配冰糖的份量. 可以先用50g冰糖, 試味, 不夠的話再逐少逐少加, 直至覺得甜度剛好之後, 再加入約10-20g冰糖, 因為雪凍後甜度會較少, 這樣做的話才可做出甜味剛好的凍甜品.
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7 y# j0 C; h0 j. e  M/ L(3)    想輕易將甜品脫模, 可以先用凍滾水注滿入模內, 直至要放入甜品之前才將水倒走, 不用抹乾, 便可直至倒入甜品溶液, 待涼後冷藏, 臨吃前只須用牙籤插入模與甜品之間, 慢慢倒扣便可完整將甜品脫模☆夜玥論壇ק2 `: G5 @7 ?) B8 H

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