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[中菜] 鮮蔬蛋包

鮮蔬蛋包

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3 u: L0 L) T- ^. N4 Y" F+ n  e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:雞蛋3個、紅椒1/3個、黃椒1/3個、磨菇3朵、蒜頭1個、起士條1匙
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調味料:鹽1匙
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1.紅黃椒切丁,磨菇切片,蒜頭去皮、拍碎。
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2.熱鍋,倒入1匙油,放蒜頭爆香,加入紅黃椒、磨菇拌炒,略微軟化時,加入鹽調味均勻,起鍋備用。☆夜玥論壇×§5 j* Y+ m( V' A/ s7 m' i. A" m
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3.另起一鍋,熱鍋,加入1匙油,倒入蛋汁煎至6~8分熟。
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4.將鍋底蛋皮略分為2半,將炒好的彩椒鮮蔬均勻鋪在蛋皮的一邊,鮮蔬上在鋪上起士條。
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5.將未鋪上蔬菜的另一半蛋皮翻蓋在彩椒鮮蔬上,翻面再烘煎一下即可起鍋。

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嗯~~蛋還是要煎到完全熟比較安全www.ds-hk.net2 ]+ q0 N- T# D1 p, C
只是相對來說  口感就比較不會那麼綿密了

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