[西菜] 甜菜根佐香料紅酒油汁

材料☆夜玥論壇ק; A) ^1 j, |# T6 J1 h
復古紅菜頭（紫/橙/紅/黃）各１個、麪糰1公斤、羅勒葉適量
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5 Y- |8 F! ~$ Bwww.ds-hk.net醬汁：紅酒600毫升、丁香1片、八角1/2粒、橙皮10克、 Minus8醋50毫升、紅桑莓醋/紅酒醋各20毫升、榛果油100毫升、車厘子汁40毫升、提子油140毫升、鹽/胡椒粉各少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 }6 m( t9 z: P4 k. B* i
☆夜玥論壇ק& A2 A2 `( @& b/ {8 Y. b
做法
& p+ h/ @- y, O" r8 W- l' e' S$ }+ \. E7 Vwww.ds-hk.net1.麪糰壓扁分別包着各色紅菜頭，放入預熱至180℃焗爐焗30分鐘，脫去麪糰。
9 ?: M' `1 o3 K, n2 M: X0 X  e- jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" `2 X  t+ @6 B; [
2.鍋中下紅酒、丁香、八角、橙皮，煮至餘下35毫升，盛起，混入其餘醬汁材料拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 c$ }) n! `3 l! h. ?8 P
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3.紅菜頭切片吸成小粒，輕抹醬汁，上碟，放羅勒葉作裝飾，完成。
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貼士
6 W/ y5 I# r0 a4 v# d% \www.ds-hk.net紅菜頭用麪糰包好才焗，既能吸入麪糰中的鹹味，亦能避免水份流失。