[中菜] 蠔油炒杏鮑菇〔已檢〕

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8 S! t9 ]5 I; w# Y$ s9 K4 W! w3 u☆夜玥論壇ק調味料:醬油少許、鹽半湯匙、蠔油1湯匙
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1.醬油和鹽醃豬肉絲，等候豬肉和調味料入味約半小時。
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2.清洗杏鮑菇，直接用手撕成條狀，大小粗厚不拘。
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6 _$ [+ |" K; ?, O2 e0 [3 F$ S' K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.大火攝氏180度熱油鍋，把蔥段和辣椒片爆香後，放入紅蘿蔔絲和豬肉絲一起拌炒約1分鐘。
1 _) ~; ^# O: i2 `; J+ T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק# _: `, W: [8 m
4.轉中火，放入剛剛絲成條狀的杏鮑菇，再加入蠔油1湯匙調味，攪拌均勻後，醬汁收乾即完成。
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9 k7 c0 X" w5 G" Z  ?☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]