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中級天使

等級: 7 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 66
MP(魔力值): 128 / 3557
EXP(經驗值): 68 %
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小 發表於 2012-6-17 07:48 只看該作者
格子餅乾
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: cabbage 您是第1258個瀏覽者
材料:
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全蛋…………30克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, C; E. d" N3 c1 t3 e/ b
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低筋麵粉……120克 6 v. s* b; [) X& V5 g
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! j9 n* L& K" Z/ G蛋液…………適量(1大匙)
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1.奶油加糖打成滑順狀(圖1),分次加入拌勻的全蛋蛋液,攪拌均勻,再拌入低筋麵粉。 ☆夜玥論壇×§4 d% a- d( V: ?7 v! U X) n
☆夜玥論壇×§$ L" W" T7 n* R2 ^' q
2.將麵糰分成2份,其中一份拌入可可粉,混合成可可麵糰,將兩色麵糰分別整型成長條狀,以保鮮膜包起來冷藏30分鐘。 3 {. {. @( H; V. @3 ]
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3.麵糰取出後各切一半(圖2),交錯排列後以蛋液黏起(圖3),冷藏冰硬後以刀子切片,排在烤盤上,移入已預熱的烤箱中,以180℃烤15分,即可取出。
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※不失敗小叮嚀
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$ p+ U t) F% r: Q+ {5 M☆夜玥論壇×§★如果不加可可粉就是原味餅乾,也可以直接烘烤,做成單色的餅乾。 www.ds-hk.net% l* i5 C4 g2 w
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★兩色麵糰重疊時,別忘了略微壓緊的動作,以免烘烤時散開來,或是烤好的餅乾有空洞。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 ]9 K. d5 s1 b7 V( L+ C( M @6 [7 j
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