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[甜品] 格子餅乾

格子餅乾

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:cabbage 您是第1258個瀏覽者
材料:
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全蛋…………30克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, C; E. d" N3 c1 t3 e/ b
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低筋麵粉……120克6 v. s* b; [) X& V5 g

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! j9 n* L& K" Z/ G蛋液…………適量(1大匙)
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1.奶油加糖打成滑順狀(圖1),分次加入拌勻的全蛋蛋液,攪拌均勻,再拌入低筋麵粉。☆夜玥論壇×§4 d% a- d( V: ?7 v! U  X) n
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2.將麵糰分成2份,其中一份拌入可可粉,混合成可可麵糰,將兩色麵糰分別整型成長條狀,以保鮮膜包起來冷藏30分鐘。3 {. {. @( H; V. @3 ]
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3.麵糰取出後各切一半(圖2),交錯排列後以蛋液黏起(圖3),冷藏冰硬後以刀子切片,排在烤盤上,移入已預熱的烤箱中,以180℃烤15分,即可取出。
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※不失敗小叮嚀
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5 k3 K5 @( j& x3 |) [- z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區★加入全蛋時,記得要一點一點的分次加入拌勻,即可避免油水分離的情況。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& |* h- B# J) q% G3 c

$ p+ U  t) F% r: Q+ {5 M☆夜玥論壇×§★如果不加可可粉就是原味餅乾,也可以直接烘烤,做成單色的餅乾。www.ds-hk.net% l* i5 C4 g2 w
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★兩色麵糰重疊時,別忘了略微壓緊的動作,以免烘烤時散開來,或是烤好的餅乾有空洞。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 ]9 K. d5 s1 b7 V( L+ C( M  @6 [7 j
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哇~~
5 J8 D% C9 B! f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區寡人一直雙色餅乾是一向很難做的點心呢 ..
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但寡人的手不巧,做出來的應該不太好吃就是了 (確定不是懶惰?!)
  z0 [# p8 ?$ ~0 [' y5 t; ~$ g通常做點心的材料都很貴又很多 ...
$ _; P0 Z1 V, m) n但雙色餅乾的材料不多呢,也不用花太多錢 8 Y2 n7 B. ^& U! H
端出來,人家還會稱讚你手一好咧 www.ds-hk.net$ x! ]7 i8 T, r3 p
真的很謝謝你每次都發那麼好的食譜給大家參考

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很喜歡格仔>.<$ q" e+ S0 o" |- M, z9 p4 j7 ^

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