薰衣草火龍果果醬〔已檢〕
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白肉火龍果約2顆取果肉600公克
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薰衣草………………2公克
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- z U0 ~4 t5 ^" x& R: f! R2 owww.ds-hk.net蜂蜜…………………10公克
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* T* s( X( p/ \9 s0 i1 A) |www.ds-hk.net綠檸檬約2顆取果汁……25公克
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冰糖……………………350公克
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( l+ T; N9 K: y7 \☆夜玥論壇×§2.火龍果洗淨去皮,切成1公分正方的小丁。
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3.將火龍果、檸檬汁與冰糖放在玻璃盆內拌勻,用保鮮膜封好。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 i3 [0 E% K; u7 P
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4.放進冰箱10-12小時,約3-4小時需取出來攪拌一次。冰箱取出後,倒入銅鍋內以中小火加熱並不時攪拌,煮沸後將澀汁撈除。
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5.取薰衣草秤重2公克裝進濾茶袋中,放入銅鍋內熬煮,直到果醬變濃稠。
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6.撈起濾茶袋,並將汁液壓出,加入蜂蜜拌勻即關火。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% U# N( S0 |& h n6 f# X9 C) O/ B
$ k( a6 C2 Q7 k( {# p8 _0 hwww.ds-hk.net7.將果醬裝進瓶內,蓋上瓶蓋後趁熱倒扣。30分後洗淨瓶身,置於室溫3-7天,再放冰箱冷藏。
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& S/ |7 k& |9 H0 F% F" a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區PS:火龍果是含水量很高的水果,熬煮果醬時,會有怎麼煮都煮不濃稠的感覺,請耐心地多攪拌幾下就好了!
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/ A8 F1 m% C: m( \☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:25 編輯 ]