低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗)
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) \* u" h% T2 @, y6 j! i餅底:
' g2 \& J' L) n2 Nwww.ds-hk.net馬利餅碎 50g (把馬利放進密實袋,再把其壓碎成粉狀)
3 h7 I/ P% Q) @; W6 Q# Jwww.ds-hk.net植物牛油溶液 25g(把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶)☆夜玥論壇ק3 e! {( B# w; ^1 p( a+ V( K- @2 ~

: C5 s; I+ \; p: P2 [2 v☆夜玥論壇ק芝士餡材料:1 g! f" A/ Q4 V6 P0 M- v# c& U3 {
忌廉芝士 140g+ _! U# s/ K& i0 |4 q, M
砂糖 15g- e, |$ H. }" T! w  a
茅屋芝士 80g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' G: M/ s) y4 r/ Y5 y# k/ k6 j2 A: q2 m
脫脂奶 70g
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馬利餅碎 少許
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A材料:☆夜玥論壇ק( _- F% B* v) `- l
蛋白 60g  `9 O, S% L" t) o' s4 ?+ D% G$ W
砂糖 25g☆夜玥論壇ק8 e, E  j$ A$ o$ \: A" p) C
(芝士餡和A要分開做,最後才倒在一起.)
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餅底做法:
1 k4 z, F8 F* e" k- x$ i先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身.
6 [: e3 ]2 g' h# @/ c$ E' Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
* K8 U. W/ S" G☆夜玥論壇ק芝士餡做法:www.ds-hk.net" y, T4 m1 E2 V
1.把忌廉芝士、砂糖用打蛋機以慢速打勻;慢慢加入茅屋芝士,再打勻.☆夜玥論壇ק0 ~6 f- @5 d& ^- F) U5 e3 u5 q
2.將脫脂奶分成數次加入,打勻.
/ B, P0 }* V$ B3 o2 W1 }; x& o6 i☆夜玥論壇ק3.魚膠粉加入少許水,隔熱座溶,待涼.再把魚膠溶液拌入芝士餡中.www.ds-hk.net/ a& b4 F' W- |7 k5 a9 o
4.把A的蛋白打至起泡,加入A份的砂糖,再打至硬身後,分數次拌入芝士餡中.☆夜玥論壇ק: b7 {# W  [7 U8 y7 j- Q
5.把芝士饀倒入餅模內,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約3小時後,在蛋糕面上篩上馬利餅碎,即可食用.
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TIPS:蛋糕面可再加上糖霜作裝飾美觀之用.
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, F5 F. F* l$ X6 h9 W. e6 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-19 14:51 編輯 ]

免焗最方便了
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