[西菜] 简单又好吃的香脆鸡腿排

【材　 料】 8 W+ |% A, i' f" W, r

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炸粉：www.ds-hk.net7 p0 U5 A# q2 X9 p2 ^0 @! X
低筋麵粉  1/2杯
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吉士粉  1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ~* p# L/ @1 v+ t! U  d/ ]# [
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' o& ^% L7 e; P- M1 M7 E( b☆夜玥論壇ק蔥  1根 ☆夜玥論壇ק1 {0 ]* q/ ]# ~  Y
薑  15公克
, G' r/ D2 R' l7 Z2 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區洋蔥  20公克
6 X8 c* b: c1 L( w* e& A2 O0 B% g& G  p" Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒜香粉  1/2茶匙
6 W% c1 m  l, Y  \4 l% U5 U) V3 A鹽  1/4茶匙 ☆夜玥論壇ק  @. ]7 ^) ]) N& M- q
細糖  1/2茶匙 www.ds-hk.net) Y1 w% r6 s+ e. x2 d
水  50㏄ 9 l8 h! X, C; ]' E# _* x
料酒  1茶匙
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2 W  w0 b; \, [- |  g* v☆夜玥論壇ק1.去骨雞腿洗淨後瀝乾；所有炸粉混合，過篩備用。
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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3.將雞腿排放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞腿，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 q; K; f8 A& Y9 ]0 u( c5 _

  x3 `# P9 t0 {) x7 o! L& a" P5 pwww.ds-hk.net4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿以中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。