[中菜] 香煎蛋捲

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調味料:鹽少許www.ds-hk.net  G& g& o# d' Q4 o% `! r: W2 y
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做法:
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1.將洋蔥、番茄、洋菇、火腿切丁。
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3.平底鍋加入略多的油，加熱倒入蛋汁煎熟。
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5.慢慢將蛋皮包覆住配料，向內捲起，起鍋後斜切成兩半即完成。